طرز تهیه کیک بستنی به روش مجلسی و طعمی بی نظیر
تاریخ انتشار: ۱۶ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۵۸۰۰۲
کیک بستنی یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که در سراسر جهان طرفدارهای زیادی دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک بستنی در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید.
| مواد لازم کیک بستنی | |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| شکر | ۱ پیمانه |
| شیر | ½ پیمانه |
| روغن مایع | ½ پیمانه |
| آرد | ۱٫۵ پیمانه |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق مرباخوری |
| وانیل | ۱ قاشق چایخوری |
| موز | ۱ عدد |
| بستنی | ۳۰۰ گرم |
برای تهیه کیک بستنی خوشمزه در ابتدای کار فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
زمانی که بافت تخم مرغ ها از لختگی خارج شدند، شکر و وانیل را به کاسه اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه به خوبی هم می زنیم تا مخلوط تخم مرغ کرم رنگ و کشدار شود. حالا شیر و روغن را به ترتیب به کاسه می افزاییم.
مرحله سومحالا مواد درون کاسه را در حد مخلوط شدن هم می زنیم، سپس آرد و بیکینگ پودر را ۳ مرتبه الک کرده و طی دو مرحله به کاسه می افزاییم و با لیسک به صورت دورانی به یک سمت هم می زنیم تا بافت مایه کیک یکدست شود.
در ادامه درون قالب لوف را با مقداری اسپری روغن مایع چرب کرده، سپس مایه کیک را درون آن می ریزیم. حالا قالب را چندین مرتبه محکم روی سطح کار می کوییم تا هوا و حباب های اضافی بین مایه کیک کاملا از بین بروند.
مرحله پنجمدر این مرحله قالب را طبقه وسط فر قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم کیک به مدت ۳۰ دقیقه درون فر بماند تا کاملا پخته شود. پس از گذشت این زمان یک خلال دندان یا سیخ چوبی در مرکز کیک فرو برده و خارج می کنیم.
مرحله ششمدر صورتی که مایه کیک به سیخ چوبی و خلال دندان نچسبیده بود کیک کاملا پخته است، سپس قالب را از فر خارج کرده و اجازه می دهیم کیک کاملا خنک شود. حالا کیک خنک شده را از قالب به آرامی جدا می کنیم.
مرحله هفتمدر ادامه قسمت گنبدی شکل کیک را با چاقو جدا کرده سپس درون کیک را کمی خالی می کنیم و بستنی که کمی شل شده است را درون کیک می ریزیم. حالا یک عدد موز را روی بستنی گذاشته و روی آنرا با بستنی می پوشانیم.
مرحله هشتمحالا قسمت برش خورده کیک را روی آن گذاشته و با پلاستیک فریزر کیک را می پوشانیم و به مدت ۲ ساعت درون فریزر قرار می دهیم تا بستنی کاملا سفت شود. بهتر از قبل از سرو ۱۵ دقیقه در دمای محیط استراحت کند. نوش جان.
-زمان پخت و انتظار آن در حدود 45دقیقه میباشد.
-کیک بستنی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
-توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد.
-بستنی نباید کاملا آب شده باشد. فقط نرم شود.
-می توانید به جای کیک از بیسکوئیت خورد شده استفاده کنید.
-میتوانید از ژله نیز در بین لایه های بستنی استفاده کنید.
-از هر نوع میوه که می پسندید می توانید برای تزئین استفاده کنید.
-می توانید به جای قالب از بستنی خوری استفاده کنید و به صورت تک نفره کیک بستنی را سرو کنید.
-می توانید کیک بستنی را به صورت شیرینی رولت پیچیده و سرو کنید.
منبع: پارس نیوز
کلیدواژه: کیک بستنی تهیه کیک بستنی استفاده کنید هم می زنیم مایه کیک تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۵۸۰۰۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
جشنواره «حیات» در مشهد برگزار می‌شود
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی محمد بابایی؛ مسئول مرکز قرآن و عترت سازمان بسیج دانشجویی با اشاره به اینکه مرحله استانی نخستین جشنواره قرآنی «حیات» به انجام رسیده است، گفت: از این مرحله ۵۷۰ منتخب به مرحله کشوری این دوره راه پیدا کرده‌اند.
وی ادامه داد: مرحله کشوری نخستین جشنواره قرآنی «حیات» در سه بخش آوایی، شفاهی و کتبی و در ۱۴ رشته هم برای آقایان و هم برای بانوان، ۲۲ اردیبهشت در مشهد مقدس برگزار می شود و تا ۲۵ اردیبهشت نیز ادامه خواهد داشت.
بابایی تصریح کرد: از جمله برنامه‌های ما در خلال برگزاری این جشنواره، رونمایی از طرح راویان قرآن در قالب جشنواره «حیات» است که به این منظور یک مجموعه نمایشگاهی نیز برپا می‌کنیم و نشان راوی قرآن را نیز به روایتگران برتر اعطا خواهیم کرد.
مسئول مرکز قرآن و عترت سازمان بسیج دانشجویی با اشاره به اینکه منتخبان شرکت‌کننده در مرحله کشوری این جشنواره از ۳۲ استان کشور به این مرحله راه یافته‌اند، گفت: راهیابی به این مرحله از دو طریق بوده است؛ در بخش‌های غیر هنری رقابت استانی ملاک انتخاب برای این بخش بوده و در بخش هنری، علاقه‌مندان به شرکت در این جشنواره، آثار هنری خود را در قالب پوستر، کلیپ، فیلم کوتاه، خوشنویسی، عکاسی و پادکست مستقیم به دبیرخانه جشنواره فرستاده که ارزیابی برای انتخاب برگزیدگان در مرحله کشوری انجام خواهد شد.
منظور از «خانم بازیگر» در اعترافات تتلو که بود؟